Up
MM2_6700-2

Pisałam wam kiedyś, że w ramach zdrowego odżywania zrezygnowaliśmy z kupowania gotowych produktów na chleb. Wszelkiego rodzaju szynki, pasztety i inne sklepowe smarowidła od ponad pół roku nie zagościły w naszej lodówce. Co zatem jemy? Kilka przykładów podawałam wam już TUTAJTUTAJ I TUTAJ. Dziś mam dla was kolejna pyszną kombinację składników. Będziecie zachwyceni! Szybki pomysł na smaczne i zdrowe śniadanie dla tych co nie mają czasu na przygotowywanie past, a jednocześnie mają dość gotowych produktów nafaszerowanych chemią. 

KANAPKI Z TUŃCZYKIEM, RUKOLĄ KAPARAMI I MASCARPONE

Składniki:

  • 2 kromki ciemnego pieczywa
  • serek maskarpone
  • tuńczyk w oleju
  • garść rukoli
  • sól himalajska, pieprz

Przygotowanie:

Chleb smarujemy serkiem mascarpone, może być też Philadelphia. Posypujemy rukolą. Następnie kładziemy kawałki dobrego tuńczyka, ja kupuję zawsze Rio Mare, jest dla mnie bezkonkurencyjny. Posypujemy kilkoma kaparami. Doprawiamy pieprzem, solą i voila :) Szybkie, pyszne i zdrowe śniadanie :) Połączenie składników jest jak dla mnie idealne. Chrupiące pieczywo z puszystym mascarpone, delikatny tuńczyk i lekko kwaskowe kapary! Smacznego!


ABOUT THE AUTHOR

Maryla

Fotografka, podróżniczka, miłośniczka pięknych wnętrz oraz dobrego i zdrowego jedzenia. Kilka lat temu rzuciła nudną pracę bankowca, aby robić to co kocha w życiu najbardziej. Uwielbia zmiany, to one nadają jej życiu sens. Lubi otaczać się pięknymi przedmiotami oraz inspirującymi ludźmi. Nie traci czasu dla tych, którzy nie mają czasu dla niej i żyje tak, jakby jutra miało nie być.

    KOMENTARZE (31)

  1. Klimaty Agness

    ()

    Ależ cudnie wyglądają kanapeczki, muszą wspaniale smakować :))
    Ja też już od dawna nie kupuję gotowców do chleba, sama robię różne wędlinki i mnóstwo przeróżnych past , które wszyscy uwielbiamy :))
    Pozdrawiam cieplutko, Agness:)

    Beantwoorden

  2. KAROLA K.

    ()

    A ja polecam wymiennie serek Łaciaty naturalny (niebieski akcent kolorostyczny na opakowaniu) – jest tańszy a ma zdrowy skład.
    Dodatkowo zamiennie zamiast chleba można pod spód dać omlet z 1 jajka (roztrzepać widelcem całe jajko, dodać pieprzu ziołowego + ewentualnie łyżkę płatków jaglanych i kilkanaście ziarenek czarnuszki, posmarować patelnie olejem kokosowym i smażyć po minucie z każdej strony – pokroić na pół i mamy 2 kanapki!) :)

    Beantwoorden

Skomentuj